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    西餐菜單中英對照:頭盤、沙拉及湯類

    kira86 于2019-06-27發布 l 已有人瀏覽
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    西餐菜單中英對照之餐前頭盤、沙拉和湯品,各種英語都怎么說?

    (Appetizer and Salad)

    頭盤及沙拉類

    Smoked Salmon

    腌熏三文魚

    Marinated Salmon with Lemon and Capers

    腌三文魚

    Caesar Salad

    凱撒沙拉

    Chicken Liver Terrine with Morels

    鮮蘑雞肝批

    Baked Stuffed Crab Shell

    奶酪瓤蟹蓋

    Seafood Salad with Fresh Fruit

    鮮果海鮮沙拉

    Chef’s Salad

    廚師沙拉

    Tuna Fish Salad

    金槍魚沙拉

    Salad Nicoise

    尼斯沙拉

    (Soup)

    湯類

    Cream of Mushroom Soup

    奶油蘑菇湯

    Cream of Carrot Soup

    奶油胡蘿卜湯

    Cream of Asparagus Soup

    奶油蘆筍湯

    Traditional Tomato Soup

    番茄濃湯

    Seafood Chowder

    海鮮周打湯

    French Onion Soup

    法式洋蔥湯

    Beef Consomme

    牛肉清湯

    Hungarian Beef Goulash

    匈牙利濃湯

    Oxtail Soup

    香濃牛尾湯

    Minestrone Soup

    意大利蔬菜湯

    Hearty Lentil Soup

    蔬菜干豆湯

    Chilled Avocado Soup

    牛油梨凍湯

    Gazpacho

    西班牙番前凍湯

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